こんにちは！
ウブドローフード紀行４回目は、市街から離れているにも関わらず大人気のローフードカフェです。
ここは全メニューRawという気合いの入れようで、ローフーディストにとってはパラダイスのような場所です。
ALCHEMY(アルケミー)
ここは市街から割と離れているので、まずは行き方を説明します★
まずは王宮のあるJI Raya Ubud通りを王宮を越えて西に進みます。
王宮から１０分弱歩くと下り坂に入りますが、そこも一気に下ってしまいます。
坂を下るとこのような橋があります。
この橋を渡りきって少し歩くと、
この看板を見つけられるはずです。
急な登り坂になっていますが、ここを左に行くとお店に到着できます。
この看板からお店までは約１５分です。
到着しました！
王宮からだと徒歩４０分くらいはみた方が良いと思います^^;
内装がすごくオシャレでした。
ただ、お金をかけてる感じではなく、ナチュラルにそれを出しているところが共感できましたね。
そしてここのウリはなんといっても、
フレッシュサラダバーです！
数十種類の野菜やシードなどから４品チョイスする形式です。
ドレッシングも６種類くらいから選べて、39000RP。
ここのサラダもかなりヤバかったですね〜。
ドレッシングも美味でして、一瞬で食べ終わってしまう美味しさです。
お次のオススメはこれ！ローキッシュです！
スピナッチとカシューマヨネーズのマリアージュがたまらない一品で、かなり満足できます。
こちらは49000Rp。
そしてここはデザートもハンパないです。
Peppermint Patties,19000RP。
まずローチョコの種類がハンパないです。
どれをオーダーしようか目移りしてしまうレベルでした。
そして極めつけはこれ！
モカケーキ！！この上品な味は昇天ものでしょうXoX
ゼヒトライしてもらいたい一品です。
こちらのTaxは１０％でした。
クレジットカードは３％手数料を取られる模様です。
市街地からは遠いですが、行く価値は十分あると思います。
ローチョコやケーキは他にも種類があるので、ぜひ試してみてください。
参考になれば幸いです^^
Have a nice trip♪
