こんにちは！
ヨギー、ヨギーニやローフーディストにとっては、もはやマストな場所となったウブド。
今回からはバリでのボクのメインプレイス、ウブドについて書いていきたいと思います。
ウブドはローフーディストにとってはまさに天国のような場所です。
街の至る所にローフードカフェがあり、しかも日本の半額程度で楽しめてしまいます。
ボクは普段は自炊がメインですが、ウブドでは惜しみなくカフェに通い、味覚を鍛えていきました。
ということで、ボクが訪れたロー、オーガニックカフェを中心に紹介していきます。
Clear cafe(クリアーカフェ)
ウブドのメイン道路の一つ、ハノマンストリートにある、欧米調のカフェです。
ここはメニューが非常に充実していて、ローフードから世界各国料理までいろいろとあります。
店内も非常に洗練された造りになっています。
こちらは１階で、２階にも席がありなかなかオシャレです。
ドリンクも非常に充実していて、マカなどのスーパーフードやスパイス、フルーツなどがふんだんに使われています。
そして、めちゃくちゃ美味いです！！
写真はマカとジンジャー入りのドリンクです。
そしてここでのボクのオススメのその①は、
ローピザです！
ピザをどうやってローで食べるの！？と思うかもしれませんが、クラストが小麦ではなく、シードなどで作られています。
ここのクラストはイマイチでしたが、トッピングのアボカドやオリーブ、ソースとのマリアージュが絶妙でした★
ローピザは３種類ありましたが、こちらはMadeというピザです。
オススメその②
ローブリトー！！
これはマジで絶品でした。
本来はココナッツなどで作ったトルティーヤでラップするらしいのですが、生憎品切れで、ライスラップで包んでもらいましたが、それでも激ウマでした。
こちらはゼヒトライしてもらいたい一品です★
あとカフェの隣にローのクッキーなどを売っている売店もあるので、携帯食やお土産の購入にgoodです。
またインドネシアのほとんどの飲食店では１０〜２０％のtaxがかかるので会計の際は注意してください。
ここは２０％取られます。
ホームページにmenuが詳しく載っているのでチェックしてみてください。
Have a nice trip☆
