こんにちは！
今回はウブドでインドカレーです笑
ローが似合う街、ウブドにはあまり似合わないタッグですが、美味しくてオススメのお店があるので紹介します。
Warung Sharaswhaty
オーセンティックなベジタリアンインド料理が食べられるお店です。
看板にNO MSGの表記もあり、意識の高さが伺えます。
ちなみにMSGとはグルタミン酸ナトリウムのことで、いわゆるうまみ調味料のことです。
日本では現在「調味料(アミノ酸等)」という形で、多くの加工食品に使われています。
アミノ酸だからいいんじゃないの？と思われるかもしれませんが、ラットの実験では網膜ニューロン層の厚さが減少しているのが確認されていますし、胎児への影響も大きいと言われています。
またアミノ酸等とあるように、化学調味料は一括表記が可能なので、どんな化学調味料がどのくらい使われているかは、私たち消費者には全く分かりません。
よって可能な限り「調味料(アミノ酸等)」の表記がある加工食品には手を出さないことがベターな選択です。
さて、こちらのお店ですが、場所は人気のローフードカフェアルケミーやサリオーガニックの２号店と同じ通りにあります。ていうかサリオーガニック２号店の向かいにあります!!
行き方はアルケミーの記事に詳しく書いたのでご参照ください。
アルケミーに行く手前にあります。
外観はこのように立派な佇まいをしております。
１階と２階がありますが、２階の方が断然オススメ。
このようにアートな広々とした空間でくつろげます。
肝心の料理ですが、こちらはベジ料理を売りにしていますが、ちゃんと肉料理もあります！
インドカレーの一番人気、バターチキンカレーなどもしっかり用意されています。
カレーはそれこそいろいろな種類があり、迷ってしまいますが、ボクはもちろんベジカリーをオーダー。
ボケボケで申し訳ありません^^;
こちらは季節の野菜を盛り込んだカレー。辛さは自分で選べます。ボクは中辛を選びましたが、暑い日が続くバリではこの辛さが食欲をそそります。
ライスやナン、チャパティなどは別にオーダーする形です。両方で４００００〜４５０００RP位だったと思います。
アルケミーの通りなので、市街地からは少し歩きますが、インドカレーが食べたくなったらぜひ訪れてみてください。
これから行かれる方の参考になれば幸いです^^
※ここに簡易版の地図が載っています。
