ウブドで本格ベジタリアンインドカレーが食べたくなったら@Warung Sharaswhaty

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こんにちは!

今回はウブドでインドカレーです笑

ローが似合う街、ウブドにはあまり似合わないタッグですが、美味しくてオススメのお店があるので紹介します。

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Warung Sharaswhaty

オーセンティックなベジタリアンインド料理が食べられるお店です。

看板にNO MSGの表記もあり、意識の高さが伺えます。

ちなみにMSGとはグルタミン酸ナトリウムのことで、いわゆるうまみ調味料のことです。

日本では現在「調味料(アミノ酸等)」という形で、多くの加工食品に使われています。

アミノ酸だからいいんじゃないの?と思われるかもしれませんが、ラットの実験では網膜ニューロン層の厚さが減少しているのが確認されていますし、胎児への影響も大きいと言われています。

またアミノ酸等とあるように、化学調味料は一括表記が可能なので、どんな化学調味料がどのくらい使われているかは、私たち消費者には全く分かりません。

よって可能な限り「調味料(アミノ酸等)」の表記がある加工食品には手を出さないことがベターな選択です。

さて、こちらのお店ですが、場所は人気のローフードカフェアルケミーサリオーガニックの2号店と同じ通りにあります。ていうかサリオーガニック2号店の向かいにあります!!

行き方はアルケミーの記事に詳しく書いたのでご参照ください。

アルケミーに行く手前にあります。

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外観はこのように立派な佇まいをしております。

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1階と2階がありますが、2階の方が断然オススメ。

このようにアートな広々とした空間でくつろげます。

肝心の料理ですが、こちらはベジ料理を売りにしていますが、ちゃんと肉料理もあります!

インドカレーの一番人気、バターチキンカレーなどもしっかり用意されています。

カレーはそれこそいろいろな種類があり、迷ってしまいますが、ボクはもちろんベジカリーをオーダー。

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ボケボケで申し訳ありません^^;

こちらは季節の野菜を盛り込んだカレー。辛さは自分で選べます。ボクは中辛を選びましたが、暑い日が続くバリではこの辛さが食欲をそそります。

ライスやナン、チャパティなどは別にオーダーする形です。両方で40000〜45000RP位だったと思います。

アルケミーの通りなので、市街地からは少し歩きますが、インドカレーが食べたくなったらぜひ訪れてみてください。

これから行かれる方の参考になれば幸いです^^

Warung Sharaswhaty

※ここに簡易版の地図が載っています。

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