こんにちは！
ミランダ・カーが愛用していることから人気に火がついたココナッツオイル。
ココナッツウォーターも知名度が上がってきており、ココナッツが美容健康界隈で注目されていることが伺えます。
しかし、ココナッツの中にはまだまだ知ってもらいたい商品があります。
今回はココナッツ関連商品最後の刺客を紹介します。
特にビーガンの方は必見です！
今回お伝えしたい一品は、
ココナッツバターです！
ココナッツバターとは？
ココナッツの果肉をスプレッド状に加工したものです。
ココナッツオイルとの違いはオイル状かスプレッド状かです。
ココナッツオイルは低温の場所に置いておくと白く固まりますが、その白く固まった状態に近いです。
それよりはどろっとしてバターに近いですが。
こちらが現物です。
オーガニックのココナッツバターで、無添加の商品です。
ココナッツバターの使い方
バター状なので、ココナッツオイルと比べて料理に使いやすいです。
スープやスムージー、デザートなんかに使うと東南アジアの香りが簡単に出せます。
あとは、シンプルにパンにバター代わりにつけるのも非常におすすめです。
はっきり言って、バターと変わりません！
口の中をとろけるようにココナッツが香り、初めて食べたときは衝撃でした！
バターが食べられないビーガンの方には感動モノの商品だと思います。
植物性食品の中で最も動物性食品に近いココナッツの成せるワザだと思います。
ココナッツバターの注意点
ココナッツオイルは本当に健康に良いのか？でも書きましたが、摂り過ぎは危険です。
パンに塗って食べると激ウマなので、ついついたくさん食べてしまいますが、そこはこらえてください笑
ココナッツオイルをパンに塗って食べている方もいると思いますが、パンにつけるならココナッツバターの方が適しています。
ココナッツバターは日本ではほとんど知られていないため、入手するのが難しいかもしれません。
ネットだとこちらの商品が最もおトクです。
気になる方はチェックしてみて下さい。
ビーガンの方でもバターのコクを味わえるココナッツバター。
ぜひ一度試してみて下さい★
人気のココナッツオイルはこちらの商品がオーガニックで無漂白、コールドプレス製法なのでオススメです。
有機JAS認定ココナッツオイル
参考になれば幸いです★
