パンやお菓子作りにおすすめなコンベクションオーブン厳選3機種!

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こんにちは!

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油を使わずに揚げ物が作れることからヘルシー志向の方に人気のコンベクションオーブン(ノンフライオーブン)。

コンベクションオーブンは熱風を対流させることにより庫内温度を均一に保てるため、パンやお菓子作りに向いていると言えます。

実際パン屋さんやケーキ屋さんではコンベクションオーブンを使用しているお店も多いです。

現在では様々なメーカーから家庭用コンベクションオーブンが発売されていますが、”ノンフライ=揚げ物”に焦点が置かれている製品が多く、パンやお菓子作りに向いている製品は意外に少ないです。

名称もコンベクションオーブンよりもノンフライオーブンと謳っている製品が多いですね。(この二つはほぼ同義です)

そこで今回は、パンやお菓子作りに向いている家庭用コンベクションオーブン(ノンフライオーブン)を紹介します。

ノンフライオーブンの購入を検討している方は参考にしてみてください。

パンやお菓子向きコンベクションオーブン選びのポイント

パンやお菓子作り用オーブン選びで最も重要なのは、庫内容量(高さ)です。

なぜならパンは発酵してふくらみますし、ケーキ類、特にシフォンケーキなどを作る際には庫内の高さがないと作れません。

現在発売されているコンベクションオーブンは、庫内容量が広いと謳う製品も多いのですが、それは奥行きのことであり高さがない製品がほとんどです。

オーブントースターと変わらないくらいの高さしか無いコンベクションオーブンも珍しくありません。

プチパンやクッキーだけなら高さがないオーブンでも問題ありませんが、それ以上のものを作るとなれば、高さのある製品の方が良いです。

よって庫内容量(高さ)は要チェックしてください。

おすすめコンベクションオーブン3機種

①アイリスオーヤマ コンベクションオーブン PFC-D15A

ノンフライオーブンに力を入れているアイリスオーヤマの製品です。

庫内高さが19,5cmあるのが最大の魅力です。

他社のコンベクションオーブンでは高さが10cm以下の製品もたくさんありますので、大分空間が広いと感じられると思います。

また価格も魅力的です。

市販のコンベクションオーブンの中では最安値の部類です。

残念なのは、デザインです。

他社の製品に比べると多少チープ感があるかなと^^;

まあデザインは好みの問題もあるので何とも言えませんが。。

ピザプレート付きとピザプレート無しの2パターンから選べます。

②ツインバード ノンフライオーブン TS-4119

日本の家庭用コンベクションオーブンの先駆け的なメーカーです。

この製品のおすすめポイントは何と言ってもコスパです。

値段が安いにもかかわらず、しっかりとした機能を兼ね備えています。

庫内の高さも20cmあり、シフォンケーキも楽々焼けます。

デザインも個人的には無難で良いと思います。

ボクはこの前機種、TS-4118を使用していますが、タルトやケーキ等が以前使っていたオーブンレンジより美味しく焼けます。

因みにTS-4118とTS-4119の違いはほぼ色だけのようです。

TS-4118はコンベクションオーブン、TS-4119はノンフライオーブンとなっていますが、これはコンベクションオーブンよりもノンフライオーブンの方が認知度があるので呼び名を変更したようです。

両機種とも値段の違いがさほどないので(2016年3月現在)、色の好みで選ばれたら良いと思います。

③デロンギ コンベクションオーブン EO1490J

コンベクションオーブン界で最も有名なメーカーです。

こちらのメーカーの製品は、イタリアというだけあってデザインが素敵です。

オーブン性能の高さも高い評価を得ています。

肝心の庫内高さは13cmです。

アイリスオーヤマやツインバードの製品に比べると見劣りしますが、多くのコンベクションオーブンの高さが10cm以下なので、及第点といったところでしょうか。

ただ山形食パンやシフォンケーキを焼きたい場合は13cmでは足りない気がします。

また価格もアイリスオーヤマやツインバードの製品と比べると高めです。

高さのあるものを焼かなくて、デザイン性と性能を求める方におすすめです。

以上、パンやお菓子作りにおすすめなコンベクションオーブン(ノンフライオーブン)の紹介でした。

これらの製品で美味しいお菓子やパンを作ってください。

参考になれば幸いです★

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