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和食が数倍美味しくなる!激おすすめのみりんを紹介!!

和食が数倍美味しくなる!激おすすめのみりんを紹介!!

こんにちは! 前回本物のみりんの選び方について書きましたが、まだまだ一般的に普及しているとは言い難く、スーパーなどで売...

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本物の調味料の選び方@最も誤解されている調味料、みりんについて

本物の調味料の選び方@最も誤解されている調味料、みりんについて

こんにちは! おそらく、キッチンに本物のみりんが置いてある日本のご家庭はそう多くないのではないかと推測します。 ...

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おいしい料理酒の選び方@料理酒は調味料コーナーで買ってはいけない

おいしい料理酒の選び方@料理酒は調味料コーナーで買ってはいけない

こんにちは! 和食を作る際に欠かすことのできない料理酒。 突然ですが、料理酒と居酒屋や晩酌などで飲むお酒...

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本物の調味料の選び方@おいしい味噌(みそ)を見分けるポイント

本物の調味料の選び方@おいしい味噌(みそ)を見分けるポイント

こんにちは! 前回美味しい醤油の見分け方について書きましたが、日本人にとって醤油と並び無くてはならない調味料の一つに味...

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脱脂加工大豆とは?本物の美味しい醤油(しょうゆ)の選び方

脱脂加工大豆とは?本物の美味しい醤油(しょうゆ)の選び方

こんにちは! 突然ですが、現在お使いのしょうゆ(醤油)は本物のしょうゆですか? しょうゆの歴史は古く、江戸時代に...

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21世紀の旅のスタイルとは?新しい旅行スタイルへの誘い

21世紀の旅のスタイルとは?新しい旅行スタイルへの誘い

こんにちは! 旅行というと、国内なら2泊3日くらい、海外なら1週間〜2週間くらいの期間で行かれる方が多いのではないかと思います...

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ちゃんと見て買ってますか?原材料表示がリアルに重要なたった一つの理由!

ちゃんと見て買ってますか?原材料表示がリアルに重要なたった一つの理由!

こんにちは! みなさんは食料品、特に加工食品を買う時に何をチェックしますか? 価格、メーカー、パッケージ等人によって様々...

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現地に住んで考えた!なぜジョホールバルが移住先としてこれほど人気があるのか?

現地に住んで考えた!なぜジョホールバルが移住先としてこれほど人気があるのか?

こんにちは! 近年、海外への移住希望者でマレーシアを選択する方が多くなっています。 ジョホールバルはマレーシア第二の都市...

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シンガポール・ジョホールバルから行けるリゾートアイランド@ラワアイランドリゾート(rawa island resort)

シンガポール・ジョホールバルから行けるリゾートアイランド@ラワアイランドリゾート(rawa island resort)

こんにちは! マレーシアのビーチリゾートというと、ペナンやランカウイなどが日本人には人気かと思います。 しかし、周りを海...

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200円でジョホールバルからシンガポールチャンギ国際空港へ行く方法!

200円でジョホールバルからシンガポールチャンギ国際空港へ行く方法!

こんにちは! ジョホールバルにはセナイ空港というローカル空港がありますが、国際線を利用するのであれば、シンガポールチャンギ国際...

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ジョホールバルでオーガニック食材が手に入るお店を紹介!

ジョホールバルでオーガニック食材が手に入るお店を紹介!

こんにちは! シンガポールとの国境の街、マレーシアのジョホールバル。 サッカー好きの方には有名な場所だと思いますが、英語が使える...

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200円でシンガポール中心部からマレーシア(ジョホールバル)に行く方法!

200円でシンガポール中心部からマレーシア(ジョホールバル)に行く方法!

こんにちは! シンガポールは東京23区ほどの面積しかないので、容易にお隣マレーシアの第二の都市・ジョホールバルに行くことができ...

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【シンガポール】チャンギ国際空港での賢い深夜滞在のしかた!

【シンガポール】チャンギ国際空港での賢い深夜滞在のしかた!

こんにちは! もはやアジアのハブとなっているシンガポールチャンギ国際空港。LCC(格安航空会社)も多数就航しており、シンガポー...

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ウブドのローフード・オーガニックカフェ/レストランまとめ!

ウブドのローフード・オーガニックカフェ/レストランまとめ!

こんにちは! 今回は12回に渡って書いてきたウブドローフード紀行で紹介したカフェ・レストランを、目的・用途別にまとめてみました。 ...

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【ウブド】噂のローチョコレート工場に潜入!@Big Tree Farm

【ウブド】噂のローチョコレート工場に潜入!@Big Tree Farm

こんにちは! ウブドにはローチョコレートの工場があるらしい。 そんな夢のような情報を聞きつけ、調べてみると、どうやら本当に実在す...

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【ウブド】反重力ヨガ等最先端のヨガが感じられる注目のヨガスタジオ@radiantly alive(ラディアントリィアライブ)

【ウブド】反重力ヨガ等最先端のヨガが感じられる注目のヨガスタジオ@radiantly alive(ラディアントリィアライブ)

こんにちは! ウブドのヨガスタジオと言えば、真っ先に思い浮かぶのはヨガバーンでしょう。 一度行けば分かりますが、あの圧倒的空間は...

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ウブドで本格ベジタリアンインドカレーが食べたくなったら@Warung Sharaswhaty

ウブドで本格ベジタリアンインドカレーが食べたくなったら@Warung Sharaswhaty

こんにちは! 今回はウブドでインドカレーです笑 ローが似合う街、ウブドにはあまり似合わないタッグですが、美味しくてオススメのお店...

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ウブドから空港へ格安で行く方法!

ウブドから空港へ格安で行く方法!

こんにちは! ウブドから空港へ格安で行くには? バリは空港から市内へ出るにはタクシーしか手段が無いのですが、市内から空港へはローカルバス...

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【ウブド】広くて開放的なオススメインドネシア料理レストラン@gula bali

【ウブド】広くて開放的なオススメインドネシア料理レストラン@gula bali

こんにちは! 今回はスタイリッシュなんだけどリーズナブルにインドネシア料理をいただけるレストランを紹介します。

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ココナッツジュースがお得!ウブドの格安レストランその2@DEVILICIOUS

ココナッツジュースがお得!ウブドの格安レストランその2@DEVILICIOUS

こんにちは! 今回はウブドの格安レストラン訪問その2です。 その1で紹介したWarung kacuよりは若干高めですが、それでも...

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